『HOLON』は、“ととのえる”時間に寄り添うクラフトジンブランドです。「心と身体の調和」をテーマに、ストレスや疲れを抱えやすい現代人にやさしい、9種の東洋のハーブやスパイスを調合しているのが特長です。香り豊かな味わいを保ったまま口あたりのよさを引き出すため、ジンとしては低アルコールである約35〜40度ほどに仕上げられています。

2021年12月にスタートしたシーズナルラインでは、ニューノーマル時代の多様なアルコールの楽しみ方へのニーズに応えるべく季節の移ろいに着目。養生や薬膳の基本となる自然哲学の「五行思想」をベースに、旬の素材や養生で使われるボタニカル食材を蒸留し、季節の移ろいと心身の変化に寄り添うラインナップでHOLON独自の世界観を表現しています。2022年3月に発表した、春限定フレーバー「HOLON SEASONAL 春 ＜桜＞」は予定販売数450本を大幅に上回る計750本を販売し、約3ヵ月間で完売となりました。

新たに予約販売を開始する「HOLON SEASONAL 夏 ＜梅紫蘇＞」では、エネルギーに満ち溢れる一方で消耗する夏の季節を、心身ともに健やかに乗り越えることができるようにという想いが込められています。赤梅/青梅・青紫蘇・ハイビスカス・カルダモン・ジンジャーなどを蒸留し、なかでもキーボタニカルである赤梅/青梅は、夏の養生に有効な素材として漢方においても長く重宝されてきた素材です。2種類の梅を合わせ、落ち着いた香りの青紫蘇を、清涼感のあるカルダモンやハイビスカスがやさしく包みこむ、夏にぴったりの涼やかな風味に仕上げられています。

また、夏は「五行思想」の「火」にあたることからイメージを想起し、パッケージのイラストデザインでは赤をテーマカラーに設定。太陽の日差しの強まりとともにエネルギーが溢れる季節の訪れが表現されています。

＜商品概要＞

• 名称　　　　　：HOLON SEASONAL 夏 ＜梅紫蘇＞
• 容量　　　　　：500ml
• 価格　　　　　：5,400円（税込）
• 販売開始日　　：2022年6月7日　※6月24日より順次発送予定
• 注文方法　　　： オンラインショップ（ https://holongin.com/ ）にてご注文ください
• 主なボタニカル：赤梅・青梅、青紫蘇、ハイビスカス、カルダモン、ジンジャー、パンダンリーフ、ジュニパーベリー、リンデン、アンジェリカルート、シナモン、ローズマリー

■クラフトジンブランド『HOLON（ホロン）』

https://holongin.com/ 
『HOLON』は、“ととのえる”時間に寄り添うクラフトジンブランドです。ストレスや疲れを抱えやすい現代人にやさしい東洋のハーブやスパイスなど9種類のボタニカルを調合。心と身体の調和をテーマに、その味わいを保ったまま口あたりのよさを引き出すため、ジンとしては低アルコールである約35〜40度ほどに仕上げられており、炭酸水などで割るとアルコール度数およそ5〜7%ほどで楽しめるのが特長となっています。ブランド名『HOLON』は、古代ギリシア語の「全体と部分の調和」を意味する言葉に由来。クラフトジンとそれを楽しむ時間を通して、心と身体の調和に寄り添う存在でありたいという想いが込められています。

【GOOD EAT COMPANYについて】
「GOOD EATをつなぐ」をビジョンにかかげ、日本の食を愛する、すべての人の思い・体験・技術を未来につなぎ、世界中へ拡げることを目指しています。食産業のエコシステムの構築に向けた第1弾サービスとして、2021年1月に食のコミュニティ型EC「GOOD EAT CLUB」のβ版サイトを立ち上げ、2021年7月に本格サイトをオープン。