キリッとした寒さが心地よい日曜日の朝とベラ・ドノヴァンや、キャラメルチョコレート のチャンククッキーとヘイズバレー・エスプレッソ。そして親しい友人とシングルオリジンコーヒー。私たちは、このように何かと何かが合わさることで体験がより豊かになり、魔法のような何かを生み出すと信じてきました。みなさんも、休日にカフェや美術館に行ってみたり、料理をして みたり、いつもは一人でやっていることを大切な人など誰かと一緒にやってみたらいつもと違うように感じたり、新たな発見があったりした経験が一度はあるのではないでしょうか?  今年のホリデーコレクションは、コーヒーのフレーバーや、ホリデーシーズンに向けて高まる気分、大切な人たちや、アートなどを「ペアリング」することで、素敵なものに満ちた素晴らしい日常や、長く心に残る優しい思い出など、新しいものを作り出すコレクションをお届けします。見た目も華やかで幸福感を感じるデザートや、そのデザートにも相性ぴったりのバランスの良いコーヒーなど、一緒に召し上がっていただくことでよりおいしくなってフレーバーの広がりも感じられるメニューをご用意いたしました。甘く漂う香りがほっと心を落ち着かせるキャンドル、職人の手作業で丁寧に作られたペアのマグカップなど、大切な人と集まってご自宅で過ごす時間が大切な思い出になるようなアイテムもご提案いたします。ご家族やご友人など大切な人との時間が、魔法にかけられたような素敵なものになれば嬉しいです。

*HUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee、HUMAN MADE Cafe by Blue Bottle Coffee では販売はございません。

• ブルーボトルコーヒー ホリデーコレクション 2023 特設ページ

一部商品の先行予約を受付予定、2023年11月2日(木)より販売を開始します。

https://store.bluebottlecoffee.jp/pages/holiday-gift-collection2023

Speciality Coffee Collection

• ウィンターブレンド　200g 2,430円（カフェでのご提供 712円）

ジャムのような香りとモラセスやダークチョコレートのような親しみやすいフレーバーで、心地良さや暖かさ、癒しを感じられるブレンドコーヒーです。同じナチュラルプロセスで精製処理されたエチオピア産コーヒー豆を、それぞれローストレベルを 3 段階に変えてブレンドしたコーヒーをベースに、コクのある味わいを引き出すため、中米のコーヒー豆を 1 種類ブレンドしました。時間の経過とともに華やかさのトーンを変えながら、バランスのとれた甘さが残る長い余韻をゆっくりと感じていただけます。

• ウィンターシングルオリジン エチオピア・ゲデブ・メタド・ナチュラル　200g 2,538円 （カフェでのご提供 712円）

ホリデーシーズンのシングルオリジンコーヒーは、華やかでしなやかな口当たりをお楽しみいただける、ホリデー気分をいっそう高めてくれるような「エチオピア・ゲデブ・メタド・ナチュラル」をご用意いたしました。エチオピア産メタド農園のコーヒー豆をナチュラルプロセスで精製処理することにより、ブルーベリージャムの凝縮された果実味とラベンダーのような繊細なアロマが心地よく広がり、その繊細さとハニーのしっかりとした甘さや酸味のバランスがとれた味わいです。

• ホリデー スパイス ノラ　819円（ホット/ アイス）

ブルーボトルコーヒー カフェ全店にてご提供

ホリデーシーズンにぴったりな香りと味わい豊かなホリデー スパイス ノラが登場します。さまざまなスパイスをバランス良くブレンドしたものをシロップに使用し、ブルーボトルコーヒーのオリジナルミルクコーヒー「ノラ」に合わせました。香り豊かで余韻も長く、スパイスを使用した今年のホリデー ペイストリーとの相性も抜群です。

Special Holiday Collection

《 左から 》オリジンキャンドル/ ホリデーインスタントコーヒー/ ホリデーマグ/ ウィンターブレンド/ ウィンターシングルオリジン/ ティータオル

• オリジンキャンドル　3,190円

清澄白河フラッグシップ、新宿、銀座、恵比寿、渋谷、青山、品川、みなとみらい、梅田茶屋町、京都、神戸、神戸阪急カフェ・オンラインストア・ポップアップストア限定

ニューヨークを拠点とするフレグランスカンパニー「キャバーン ニューヨーク」とコラボレートしたこちらのキャンドルは、早朝のコーヒー農園の爽やかさをイメージしたすっきりとした優しい甘い香りをお楽しみいただけます。大豆ベースに作られる植物性油のソイワックスをキャンドルの原料とし、上質なエッセンシャルオイル、フレグランスオイルを配合して一点ずつ手作りしました。

• ホリデーマグ　3,080円

ブルーボトルコーヒー定番の清澄マグを、毎年ホリデーシーズン限定デザインでご用意しているお馴染みのホリデーマグ。今年はホリデーカラーのひとつである深いグリーンカラーで登場です。釉薬が入った樽などに成形後のマグを浸し、さらにかけ流す施釉方法を用いてお作りしております。一つ一つ手作業で釉薬を塗っているため、個体によって表情が異なる部分もお楽しみいただけたら嬉しいです。

• キントー セラミックマグ　2,860円　11月30日(木)発売　

ブルーボトルコーヒー カフェでもドリンクやフードのご提供に使用しているKINTO（キントー）とコラボレートして製作したマグカップ。KINTOのFARO（ファーロ）シリーズのカップをベースに、天草半島で採掘された天草陶石に砂や岩を砕いたものを混ぜた砂岩土を生地に使用しています。素朴な土の温かみやクラフト感のあるマグカップに仕上がりました。取手近くにあるさりげないボトルロゴがポイントです。

• ティータオル　3,520円　11月30日(木)発売　

清澄白河フラッグシップ、新宿、銀座、恵比寿、渋谷、青山、梅田茶屋町、京都、神戸、神戸阪急カフェ・オンライン限定

生産国の地域社会や文化を守り、関わる人にポジティブな影響を与えるサステナブルな製造工程で、長く愛される製品を作るカリフォルニアのブランド「INDUSTRY OF ALL NATIONS」とコラボレートして誕生したティータオル。倉庫に眠っているデッドストックコットンを100%使用し、一枚一枚グアテマラで手織りされています。製造工程でもサステナビリティに配慮し、水の使用を最小限に抑え、有害な染色処理は行っていない環境に優しいアイテムです。食器を拭くアイテムとしてはもちろん、テーブルクロスとしてお使いいただき、落ち着いた雰囲気のテーブルコーディネートにもおすすめです。

• ホリデーインスタントコーヒー　1,866 円　20g（4gスティック×5本/1箱）

場所や時間を選ばず本格的なスペシャルティコーヒーをお楽しみいただける「ブルーボトル インスタントコーヒー」がホリデーデザインで登場。思わず手に取りたくなるような、ポップなデザインが目を引くパッケージです。お湯を注ぐと香り立つ芳醇なアロマをお楽しみいただいた後は、ココア、トーストされたマシュマロ、グラハムクラッカーを感じさせるフレーバーをご堪能ください。

• ストーンマグ セット　6,600円　11月30日(木)発売

ミニマルでシンプルなデザインの食器や家具、生活空間にまつわるさまざまなアイテムを手がけるMOHEIM（モヘイム）とコラボレートして誕生した「ストーンマグ」。ベトナムの職人によって一つずつ丁寧に手作りされている、ブルーボトルコーヒー オリジナル仕様のマグカップです。これまで単品での販売でしたが、ホリデーテーマにちなんでペアセットでの販売を開始いたします。

• ジンカップ セラミック – コーヒーグレーズ – （マットホワイト/グレー）　19,800円

オンライン・ポップアップストア限定

鹿児島を拠点に活躍される「Akihiro Woodworks」と「ONE KILN」が新たな取り組みとしてコラボレートし誕生したカップに、ブルーボトルコーヒーの抽出殻で作られたコーヒー釉薬を塗って仕上げたセラミックカップをブルーボトルコーヒー限定で販売いたします。このカップは、粘土をとろとろな泥になるように調整して型に流し込み、適度な厚みになったら泥をこぼす排泥鋳込みで仕上げられています。こぼす時の泥の切り具合や、放置する時間の調整によって器の厚みや内側に残る形が変化するため、ひとつとして同じものがありません。

＊どちらの色もコーヒー釉薬を塗って仕上げています。

• ジンカップ ウルシ ハイブリッド L　33,000円　11月30日(木)発売

オンライン 数量限定

Akihiro Woodworks × BLUE BOTTLE COFFEE

日々の生活の中で使うのはもちろん、フェスやキャンプなどにも最適な、アウトドア愛好家にも人気が高い「Akihiro Woodworks」によるウッドカップ。飲み口の薄さと滑らかさ、取っ手の持ちやすさ、表面の特徴的な削り出し、機能性と造形美の両方を兼ね備えるカップです。定番のジンカップの底面に ”BLUE BOTTLE COFFEE”のロゴを刻印したオリジナルアイテムとして 2021年に初めてコラボレートし発売され、3年目となる今回は、「ジンカップ ウルシ ハイブリッド」の飲み口に白漆を施し、表面に彫り加工を施したデザインでご用意いたしました。

《 左から 》カータームーブマグ 12oz/ カーターコールド 16oz/ 360トラベラー 16oz / クライメート ポジティブ ボトル 20oz

お出かけにぴったりのさまざまなマイボトルをニュアンスが絶妙な「フォググレー」のカラーで登場、ホリデーの時期に合わせて販売を開始いたします。リサイクルプラスチックのみを使用して製作されたプロダクトなど、環境に配慮したサステナブルなアイテムもご用意しております。

• クライメート ポジティブ ボトル 20oz　6,820円　11月30日(木)発売

「MiiR（ミアー）」とコラボレートしたこちらのボトルは、従来の真空断熱構造はそのままに、新しいプラスチックを使用せず、リサイクルプラスチックのみを使用し、温室効果ガスの吸収が排出量より上回る

「クライメート ポジティブ」コレクションです。ステンレススチールを25％削減したことにより、カーボンフットプリント（CFP）において、温室効果ガスの排出量を110%削減しているサステナブルなアイテムです。20oz（約590ml）とたっぷりとしたサイズなので、アウトドアシーンやスポーツのお供にいかがでしょうか。

• カータームーブマグ 12oz　6,930円

サンフランシスコを拠点とする、コーヒープロダクト デザインメーカー「Fellow（フェロー）」とコラボレートしたカータームーブマグ。ころんとしたフォルムが可愛らしく、思わずどこへでも持ち歩きたくなるようなデザインです。内部にセラミックコーティングが施されているので、味や香りが移るのを防いだり、内側のスプラッシュガードが中に入れた飲み物や氷が飛び出すことを防いだりと、機能性にも優れたアイテムです。

• カーターコールド 16oz　7,700円　11月30日(木)発売　

こちらもFellowとコラボレートしたカーターシリーズのストロー付きタンブラーです。落ち着いたニュアンスのフォググレーにブルーのストローが映えるアイテムです。蓋はスクリュー式で、ストローストッパーにはシリコーンゴムが付いているので、液漏れしにくく安心してご使用いただけます。

• 360トラベラー 16oz 　6,380円

タンブラーやボトルなど日常からアウトドアシーンまで幅広く活躍する様々なプロダクトを展開するブランド「MiiR」とコラボレートした、ワンプッシュ開閉式のタンブラーです。ダブルウォール真空断熱構造で保温と保冷性に優れており、またコンパクトなボディで片手での操作もしやすいため、アウトドアシーンにもぴったりです。

《 左から 》ブルーボトル 羊羹 アソート ホリデーバージョン/  ブルーボトル ITA-AME アップル シナモン コリアンダー/ スパイスクッキー/ アーモンド カルダモン スノーボールクッキー/グラノーラ カカオ

• ブルーボトル ITA-AME アップル シナモン コリアンダー　1,296円

榮太樓總本鋪から生まれた あめの専門店「Ameya Eitaro（あめやえいたろう）」とコラボレートし、今年のホリデーを盛り上げるギフトアイテムが誕生いたしました。ウィンターブレンドやウィンターシングルオリジンのコーヒーとのペアリングを考え、シンプルでありながらも味わいのバランスが良いりんごをベースとし、シナモンとコリアンダーでアクセントを加えました。一口目はふわっとアールグレイのようなフルーティーでキリッとした香りが広がり、サクッと噛み砕くとりんごの果実感やみずみずしさを感じることができます。ぜひ板あめとコーヒーの新たなペアリングをお試しいただければ嬉しいです。

＊一部のカフェでは11月3日(金)発売となる可能性があります。

• グラノーラ  カカオ 250g　2,484円

ブルーボトルコーヒー カフェでもご好評をいただいている、ブルーボトル グラノーラにカカオの新フレーバーが登場します。スパイス感はそのままに、カカオの味わいをプラス。ワインのようなフルーティーな味わいを持つアマゾンカカオを使用し、グラノーラの味わいをより芳醇で深いものへ仕上げました。そのままでも、ミルク、オーツミルク、ヨーグルトなどと合わせてもおいしくお召し上がりいただけます。

• ブルーボトル 羊羹 アソート ホリデーバージョン 4本ギフトボックス入　2,393円

全国のブルーボトルのカフェで人気の「都松庵（としょうあん）」とコラボレートしたまさに “ コーヒーのための羊羹 ”。ホリデーシーズンに定番の “ シュトーレン ”フレーバーの羊羹を含めた、アソートボックスが内容を新たに登場。シュトーレンフレーバーの羊羹と、オリジナルフレーバー、みかん、チョコレートテリーヌのそれぞれ 1 本ずつが入った合計 4 本の羊羹をホリデー限定のセットとして発売いたします。

※各フレーバーはそれぞれ1本からでもお買い求めいただけます。

• スパイス クッキー　1,080円（9枚入り）

ホリデー気分をさらに高めてくれる複雑なスパイスの香りがたまらないサクサク食感のクッキー。オレンジやシナモン、ジンジャー、カルダモンなどを使用し、味わい深く仕上げております。コーヒーとの相性も抜群です。

• スノーボール クッキー　972円（6個入り）

アメリカのブルーボトルコーヒーではホリデーの定番として登場し、多くのゲストにお楽しみいただいているスノーボール クッキー。明るい味わいのホリデー コーヒーとのペアリングを考え、生地に甘みとスパイシーな香りが特徴のカルダモンやシナモンをしっかりと混ぜ込みました。気持ちがほっこりするようなあたたかいスパイスの香りや、香ばしいアーモンド、ほろほろっとした食感をお楽しみください。

2023 HOLIDAY MESSAGE TAG

今年のホリデーカラーでデザインしたメッセージタグをご用意いたしました。ホリデーシーズン中、全国のブルーボトルコーヒー カフェ、公式オンラインストア、ポップアップストアにてオリジナルアイテムをご購入いただいたゲストを対象にお渡しいたします。ぜひ、大切な方へのギフトに気持ちを込めたメッセージを添えて、より素敵なプレゼントとしてお贈りいただけますと嬉しいです。

＊メッセージタグはなくなり次第配布終了となります。

Holiday Special Menu Collection

《 左から 》ミルクソフト ホリデージャム/ ホリデー ジャンドゥーヤ ケーキ/ キャンディ アップル パイ/ ワッフルプレート ホリデージャム&クリーム/ シーズナルタルト フロマージュブラン&ベリー/ シーズナルパフェ ホリデー モンブラン

• ホリデー ジャンドゥーヤ ケーキ　715円

ブルーボトルコーヒー カフェ全店にてご提供

ヘーゼルナッツなどのナッツのペーストにチョコレートを合わせたジャンドゥーヤを生地に贅沢に使用し、ホリデーにぴったりのケーキをご用意いたしました。一口頬張った瞬間からナッツとチョコレートの香りが口いっぱいに広がり、ナッツのザクザクとした食感としっとりとした食感に、思わず顔も綻んでしまうようなケーキです。トップにはカカオニブ、ヘーゼルナッツ、オーガニックシュガーを飾りつけ焼き込み、きらきらとした輝きがホリデーのわくわく感を高めてくれるような一品です。

• キャンディ アップル パイ　569円

新宿、品川、銀座、恵比寿、竹芝、中目黒、三軒茶屋、池袋、横浜、神戸、京都六角カフェ限定

フルーツやハーブなど香りのある食材との相性が良いスリランカ・キャンディ地方の紅茶にりんごを合わせたホリデー感たっぷりのアップル パイです。りんごのみずみずしさやキャンディの香りをしっかりと閉じ込めました。カフェではあたためてご提供いたしますので、ぜひ寒い日のコーヒータイムのお供としてお楽しみください。

• シーズナルタルト フロマージュブラン&ベリー　1,056円

清澄白河フラッグシップカフェ限定

レッドベリーのソースが雪のような白いクリームの中で際立つホリデー限定のシーズナルタルト。タルトの中には、カスタードクリーム、フロマージュブラン、クリームチーズでなめらかに仕上げたムースとラズベリーとレッドカラントのコンポートが隠れています。コーヒーとの相性を考えてお作りした、控えめでありつつも素材の味を堪能できる上品な味わいのタルトを清澄白河フラッグシップカフェにてお楽しみください。

• シーズナルパフェ ホリデー モンブラン　891円

清澄白河フラッグシップ、青山、渋谷、六本木、広尾、みなとみらい、神戸阪急、京都、梅田茶屋町カフェ限定

色鮮やかなレイヤーがとても美しくホリデー限定のシーズナルパフェは、目で見てもお楽しみいただけるモンブランをご用意いたしました。アクセントにはピンクグレープフルーツのソースを入れ、マロンクリームの濃厚さの中にきゅっとした酸味を加えました。

• ワッフルプレート ホリデージャム&クリーム　891円

清澄白河フラッグシップ、青山、渋谷、京都、梅田茶屋町カフェ限定

ブルーボトルコーヒーのアイコンメニューである「リエージュ ワッフル」にレーズンやアプリコット、いちじくなどのドライフルーツに、フレッシュの生姜とスパイスを入れ、リンゴジュースやラズベリーのピューレと合わせたホリデー感たっぷりのジャムとみずみずしいフレッシュなりんごをトッピングしたワッフルプレートです。ワッフルは焼き立てでご用意いたしますので、温度の変化による味わいの違いや、トッピングしたシナモンのアクセントとご一緒にお楽しみください。

• ミルクソフト ホリデージャム　772円

神戸阪急カフェ限定

レーズンやアプリコット、いちじくなどのドライフルーツに、フレッシュの生姜とスパイスを入れ、リンゴジュースやラズベリーのピューレと合わせたホリデー感たっぷりのジャムをミルクソフトにトッピングしました。